南 特別純米 (みなみ)

日本酒
¥2,270(税抜き)
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種別 特別純米酒
生産地域 高知県
生産者/格付 南酒造場
容量(ml) 1800/720
アルコール度数 15.0~16.0
日本酒度 6
精米歩合(%) 60
酸度 1.7
使用米/使用品種 松山三井(まつやまみい)

1800ml/2,270円 (税抜)

「南」の特長である香り高さと後口のキレ上がりの見事さがよく出ており、綺麗な酸を含んだ旨味が土佐の鰹や鮪と絶妙な相性を見せてくれるでしょう。
また、特別純米というカテゴリーのなかでは、かなりコストパフォーマンスが良いのも嬉しいところです。