ヒメノイ CALM(カーム) 純米

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種別 純米酒
生産地域 新潟県柏崎市
生産者/格付 石塚酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 純米
味わい 濃醇旨口
アルコール度数 16
日本酒度 -10
精米歩合(%) 65
酸度 2.0
使用米/使用品種 五百万石・もち米

伝統の餅米四段仕込の芳醇さと乳酸菌酵母のまろやかな酸味が特徴の純米酒。

リンゴのような甘味と酸味をイメージ。