サンクトガーレン さくら

ビール
¥460(税抜き)

在庫13個

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種別 発泡酒
生産地域 神奈川県厚木市
生産者/格付 サンクトガーレン有限会社
容量(ml) 330
タイプ ハーブ及びスパイスビール
アルコール度数 5.0

460円/1本(税抜)

長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。
通常ビールは大麦麦芽でつくりますが、このビールは大麦麦芽にプラスして小麦麦芽を使用。
そのため、柔らかく優しい口当たりです。ビールの苦味のもとになるホップの使用は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けされています。
2019年より、関西風の道明寺桜餅をイメージ。
米の柔らかな甘味を出すために、当店でもお取扱いさせて頂いております、海老名の泉橋酒造で栽培された酒米「楽風舞」を使い、甘い風味をプラスしています。