”カステッロ” ソアーヴェ・クラッシコ

ワイン
¥2,530(税込)

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種別
生産地域 イタリア/ヴェネト州
生産者/格付 カンティーナ・デル・カステッロ
容量(ml) 750
タイプ 白ワイン
味わい 辛口
使用米/使用品種 ガルガーネガ90% トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ10%

ミントやバジルに桃やパイナップルの香り。キレがあり伸びやかな酸味でドライフィニッシュ。

ステンレスタンクで3-4ヵ月シュール・リー熟成
ボトルで1年間

≪カンティーナ・デル・カステッロ≫
ソアーヴェに残る古城をルーツにした歴史あるカンティーナを2019年から新オーナー マルコ カルレッソ氏が経営を引継ぎました。マルコ カルレッソ氏のファミリーは以
前から長い年月ビジネス パートナーとしてカンティーナと深く関わってきました。現在カンティーナのリノベーションに着手しています。内部の改造を開始