かんずりさきいか
フード
¥400(税抜き)
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| 種別 | |
|---|---|
| 生産地域 | 新潟県上越市 |
| 生産者／格付 | 株式会社 横山蒲鉾店 |
| 使用米／使用品種 | いか（ペルー）、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、乳糖、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料、（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、保存料、（ソルビン酸Ｋ） （一部にいか・乳成分を含む） |
1袋／400円（税抜）
新潟県上越地方では定番の調味料「かんずり」は妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀（こうじ）・柚子・塩と調合し3年間熟成発酵させた世界でも珍しい味わいの調味料です。
当商品はイカの旨味とかんずりの旨味が見事に調和した、旨味溢れるおつまみです。
辛さは控えめな為、辛いものが苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけるかと思います。
