久保田 碧寿（くぼた へきじゅ）
日本酒
¥2,703 – ¥6,048(税込)
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| 種別 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 新潟県 |
| 生産者／格付 | 朝日酒造 |
| 容量（ml） | 1800/720 |
| ヴィンテージ | 15.0 2 50/50 1.2 麹・掛：五百万石 |
| アルコール度数 | 15 |
| 日本酒度 | 2 |
| 精米歩合（％） | 麹：50 掛：50 |
| 酸度 | 1.2 |
| 使用米／使用品種 | 麹・掛：五百万石 |
720ml／2,453円 1800ml／5,533円 （税込）
山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
