宮城県7つの酒蔵のユニット酒（「勝山」・「浦霞」・「墨廼江」・「伯楽星」・「山和」・「萩の鶴」・「黄金澤」）
今回のリーダーが「山和」と「黄金澤」

SEASON Ⅱ episode2では、前回に引き続きリーダー蔵を２蔵にして、ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現。

【リーダー蔵】「山和」山和酒造店・「黄金澤」川敬商店
【精米】「全蔵」 【原料処理】「新澤醸造店」 【酒母】「勝山酒造」【麹】「荻野酒造」 【醪】「佐浦」 【上槽】「墨廼江酒造」

今年は「オール宮城で世界へ挑む」をコンセプトに原料米を宮城県産へ一新し、麹に「吟のいろは」・掛米に「蔵の華」を用いて純米大吟醸規格にて醸しました。

今回のラベルは親獅子のイラストと、伊達政宗公の陣羽織をモチーフにした水玉模様があしらわれた美しいボトルデザインです。

静かに佇む親獅子のように、凛とした気配と透明感を携えた1本。 綺麗な酸が広がり、爽やかで澄み切った味わいが心地よく続きます。端正なバランスと、冴えわたる切れ味。