11月11日はチーズの日！

11月10日と11日の2日間、恵比寿にあるEbis303にて開催されたチーズフェスタに参加しました。
約10,000人の方が来場した今年のイベントは大いに盛り上がりました。。

蔵家は今年3回目の出店です。
主にドリンクコーナーでビール、ワイン、シードル、ジュースなどを販売。
チーズに合うドリンクを紹介しました。

会場はチーズの販売の他、チーズに関するイベントも開催されます。
特に人気なのは、本場イタリアからパルメジャーノ・レッジャーノの切りたて即売会！
24ヵ月熟成の大きいパルメジャーノ・レッジャーノをその場でカット！

切りたてのチーズは香りも味わいもひとあじ違います。

会場では本田紗来ちゃんも登場！試合のときにはチーズをよく食べるんだとか。

こんなチーズに囲まれるイベントは他にはありません。
ご興味があるかたは是非来年、ご参加ください。