裏帰山（うらきざん）超辛口 純米大吟醸 紫
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| 種別 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 長野県佐久市 |
| 生産者／格付 | 千曲錦酒造 |
| 容量（ml） | 1800/720 |
| アルコール度数 | 15.0 |
| 日本酒度 | +10 |
| 精米歩合（％） | 49％ |
| 酸度 | 1.5 |
| 使用米／使用品種 | 美山錦 |
「裏帰山」は、甘みや酸味が特徴の「帰山」と真逆の超辛口の日本酒です。
長野県産 美山錦を100％使用、49％精米をし、超辛口の純米大吟醸に仕上げました。
アルコール度数15度でキレのあるすっきりテイストで、料理の味を引き立てます。
