津軽ワイン ホワイトスチューベン・クラシック
ワイン
¥1,990(税込)
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種別 | 白 |
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生産地域 | 青森県むつ市 |
生産者/格付 | サンマモルワイナリー |
容量(ml) | 720 |
タイプ | 白 |
味わい | 辛口 |
使用米/使用品種 | スチューベン100% |
青森県津軽地方の特産品であるスチューベンを100%使用。黒ブドウから作られる白ワイン(ブラン・ド・ノワール)らしく、白ワインの爽やかさと優しいタンニンのバランスを楽しめる辛口白ワイン。
色調は淡いピンクベージュ、熟成が進むと淡いオレンジへと変わっていきます。北国由来のシャープな酸、柑橘系ピールのような爽やかなほろ苦さを生かすためにシュール・リー製法を用い、旨味やコクもワインへ反映させ爽やかながらクリーミーで深みのある味わいです。
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