作(ざく)大智 大吟醸 滴取り 750ml
日本酒
¥16,500(税込)
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種別 | 大吟醸酒 |
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生産地域 | 三重県鈴鹿市 |
生産者/格付 | 清水清三郎商店 |
容量(ml) | 750 |
アルコール度数 | 17 |
精米歩合(%) | 40 |
使用米/使用品種 | 山田錦 |
稀少な特別な大吟醸【超数量限定】
精米歩合40%の酒造好適米山田錦を使用し低温でゆっくりと醸した大吟醸。
そのもろみを入れて吊るした小袋から、圧力を与えずに自然にしたたり落ちる滴だけを集めて瓶に詰めした特別な大吟醸。
華やかな香り、繊細な味わいの大吟醸です。