八海山（はっかいさん）大吟醸
日本酒
¥1,977 – ¥9,572(税込)
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| 種別 | 大吟醸酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 新潟県 |
| 生産者／格付 | 八海醸造 |
| 容量（ml） | 1800/300 |
| アルコール度数 | 15.5 |
| 日本酒度 | 5 |
| 精米歩合（％） | 40 |
| 酸度 | 1 |
| 使用米／使用品種 | 山田錦(麹米・掛米) 美山錦他(掛米) |
300ml／1,977円 720ml/4,656円 1800ml／9,572円 （税込）
選び抜かれた酒米を40%まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。
蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品となります。
