【蔵家スタッフがお届けするおすすめセットVol.4 : ソムリエ 山内編】春夏にオススメ!ロゼワインデビューしませんか?王道フランス&注目国モルドバ 2本セット」

「ロゼワインって、甘いイメージ」
「飲んだことがないからどんな味かイメージがない」

個人買いはロゼが一番多い私山内が、ロゼの魅力を皆様にも知って頂くべくご用意致しました!

ロゼワインの作り方は何通りかありますが、多くは赤ワインの様に一度果皮を漬け込む方法(セニエ法)と、白ワインのように直接ブドウから搾る方法(直接圧搾法)の2通りが多く使われます。


何れも原料となるのは黒ブドウです。
そのため、味わいは白ワインのように軽やかなものが多いですが、軽やかな中にもベリーやアセロラのような香りが漂い、わずかにタンニンも含まれます。
それにより軽めのお料理からちょっと重めのお料理まで幅広い料理にマッチするという大きな利点をもちます。

何を買うか迷ったらロゼ!です\(^o^)/

今回お薦めさせて頂くのは



①商品名:ラダチーニ メルロー・ロゼ

生産者:ラダチーニ【モルドバ共和国】
容量 / 価格:750ml /
メーカー希望小売価格 1,320円(税込)
淡く美しいピンク色が食卓に華やぎを添えてくれるロゼワイン。ラズベリーやレッドチェリーの甘酸っぱく軽快な香り。グレープフルーツやストロベリー、チェリーの風味が弾け、フレッシュでクリーミーな後味が心地よい、上品で味わい豊かなミディアムボディ。

②商品名:マレノン ペテュラ・ロゼ

生産者:マレノン【フランス】
容量 / 価格:750ml / メーカー希望小売価格2,200円(税込)

3年連続サクラ・アワードにて高評価を獲得。
アセロラのような爽快感と海の塩気を感じるミネラル。ほんのりとオレンジの香り。酸のバランスも非常に良く、海の食材との相性は抜群。

ご購入はこちらから↓↓↓

https://kura-ya.com/shop/ロゼワインビギナー向けソムリエ山内のお薦め/

※次回の【蔵家スタッフがお届けするおすすめセット】のご紹介は4月18日に公開予定!
是非お楽しみに♪