強力に甘みを引き出す「S型麹」から生まれた焼酎です。

「S型麹」は気温の変化に敏感で繊細でありながら優秀な麹です。

黒瀬杜氏伝承蔵で長年引き継がれる技法をもとに、気を抜く暇もなくこの個性あふれる麹と対峙します。

ロックで味わう甘さは格段の味わいで、アルコールファンすべての方々に満足いただける飲み口に仕上げました。