相良 白無濾過 25°

相良 白無濾過(さがら しろむろか)芋 25°

焼酎
¥2,255(税込)

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種別 芋焼酎
生産地域 鹿児島県鹿児島市
生産者/格付 相良酒造
容量(ml) 1800
アルコール度数 25
使用米/使用品種 さつまいも(黄金千貫) 米麹(白麹)

鹿児島市唯一の焼酎蔵。

焼酎の旨味成分を生かす為に、通常数時間で済む濾過作業を目の粗い濾過器で24時間以上かけてじっくりと行い、可能な限り無濾過に近い状態のまま貯蔵熟成。

芳醇な旨味が押し寄せた後、後味のキレも楽しめる。