サザンクロス ジン 43

サザンクロス ジン 43°

スピリッツ
¥11,500(税抜き)

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種別 ジン
生産地域 南アフリカ・ステレンボッシュ
生産者/格付 アサラ
容量(ml) 750
味わい 辛口
アルコール度数 43.0

南アフリカからブドウを原料にしたジンが登場!
通常、ジンは「大麦、じゃがいも、ライ麦」などの穀物類を原料に蒸留するのが一般的ですが、こちらはワインを造るブドウ品種「ピノタージュ」を使って造られています。
ブドウを原料としたジンは他にも存在しますが、ピノタージュを使って造られるジンは世界でもただ一つだと思います。
さらに、香りづけするボタニカルにもこだわっています。南アフリカ産のボタニカル20種類を使用しています。水もケープ地方の地下水とアグラスの海水(大西洋、インド洋の海水)を使うこだわり。
そんな南アフリカのこだわりが詰まったこのジンは、ワインでもお馴染みの「アサラ」が造っています。
ボトルは爽やかなクリアな瓶に、アグラス岬(アフリカ最南端の岬)から見える星空が描かれており、商品名の由来は、南半球で造ったことをアピールしたいという想いから、サザンクロス(南十字星)と名付けられました。
アサラでも今回、初めてリリースしているジンで、生産量は2000本。その中でも250本が日本に輸入されました。
当店では特別に商品を分けていただくことができ、6本ほど仕入れることができました。

スタッフが試飲したところ、爽やかな柑橘系の香りにクリアでスーッとした鼻に抜けるハーブやボタニカル、フルーツの香りが広がります。
これはもう、ロックや炭酸で割る飲み方が美味しいと思います!
ジン特有のアルコールのツンとした香りはなく、透明感のあるキレのある香りが特徴です。

750ml:11,500円(税抜)