アルザス・リースリング・レゼレマン ボット・ゲイル‘15

アルザス・リースリング・レゼレマン ボット・ゲイル ‘15

ワイン
¥2,980(税抜き)

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種別
生産地域 フランス、アルザス
生産者/格付 ドメーヌ ボット ゲイル
容量(ml) 750
タイプ 中辛口
ヴィンテージ 2015
アルコール度数 13.0
使用米/使用品種 リースリング100%

「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に 3 年連続で選ばれたドメーヌ粘土質石灰岩土壌 *2010-2012VTG オーガニック栽培100% ドメーヌのあるベブレンハイム村(Beblenheim)の南10 キロ、 コルマールに程近いヴェットルスハイム村(Wettolsheim)で オーガニック栽培を行う契約農家の葡萄を使用。
ステンレスタンクで5 カ月かけてゆっくりと発酵させ、 更にシュール・リーで約5 カ月熟成後、瓶詰め。
太陽の恵みを感じる葡萄の高い成熟度で濃 い色調のゴールドイエロー。
完熟した黄リン ゴ、洋梨に加え、花の蜜、菩提樹等のフロー ラルなニュアンスもある複雑な香り。
味わいは、ほのかな甘み、バランスのとれた伸びのあ る酸味、余韻に心地よいミネラル感が続き、全 体を引き締めている。
アルザスという北部のワインの名醸地でありながら、南の暖かさを感じ させるリースリング。