XXIV(ニジュウヨン・24) 25°

XXIV 25° (にじゅうよん・24)

焼酎
¥1,600¥2,700(税抜き)
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種別 芋焼酎
生産地域 鹿児島県
生産者/格付 佐多宗二商店
容量(ml) 1800/720
タイプ 芋焼酎 米麹
アルコール度数 25.0
使用米/使用品種 さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(タイ米)

鉱物や白壇の香木(最後の方に来る落ち着いた香りの印象)、ライラックの花(初夏を想わせる爽やかな香りの印象)、白コショウ、さつま芋を蒸した香りなどモロミの中で隠れていた香りが間接加熱蒸留で醸し出されています。
口に含むと、上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープな印象です。
酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理とも是非合わせてみて下さい。