洗心 純米大吟醸

洗心 純米大吟醸 (せんしん)

日本酒
¥5,200¥11,000(税抜き)
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種別 純米大吟醸酒
生産地域 新潟県
生産者/格付 朝日酒造
容量(ml) 1800/720
ヴィンテージ 15.0 +2 28/28 1.2 麹・掛:たかね錦

720ml/5,200円 1800ml/11,000円 (税抜)

「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。