大典 白菊 造酒錦 純米

大典白菊 造酒錦 純米 瓶火入れ (たいてんしらぎく)

日本酒
¥1,300¥2,600(税抜き)
解除

クール便商品とそれ以外の商品に分けてご注文されることにより、送料がお安くなる場合があります。

種別 純米酒
生産地域 岡山県
生産者/格付 白菊酒造
容量(ml) 1800/720
アルコール度数 16.0~16.9
日本酒度 +5
精米歩合(%) 60
酸度 1.4
使用米/使用品種 造酒錦

720ml/1,300円 1800ml/2,600円 (税抜)

50年の時を超えて蘇った岡山幻の酒米「造酒綿(みきにしき)」で譲した純米原酒です。
今年搾ったお酒を瓶のまま加熱急冷し、低温でじっくり寝かせました。
香りと旨みのバランスがとれ、柔らかくすっきりとしたキレのあるお酒です。